蔥爆羊肉

原料

羊肉片: 500g, 大蔥: 適量, 姜: 適量, 孜然粉: 三勺, 鹽: 適量, 油: 適量, 生抽: 適量

步驟

1油熱後加片姜熗鍋,再倒入羊肉片翻炒

2炒至變色後,加入少許鹽、生抽、薑絲,三勺孜然粉

3加入大蔥,翻炒片刻,再加入香菜起鍋


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