牛肉: 一斤， 彩椒: 3個， 菠蘿: 一個， 生抽: 適量， 黑椒碎: 適量， 鹽: 適量， 竹籤:
1牛肉切丁後用生抽，鹽和黑椒碎腌制一個小時左右。彩椒，洋蔥，菠蘿切丁後與牛肉用竹籤串成串，烤箱預熱，220度烤20分鐘左右。趁熱取出在肉串上刷上醬油後撒上黑椒碎即可食用。
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