桃膠: 15克, 銀耳: 一朵, 雪蓮子: 10克, 冰糖: 適量, 蔓越莓: 4克, 百合: 5克, 薏仁: 15克, 紅棗: 幾粒
1準備材料
2銀耳泡發2-3小時,桃膠、皂角米和薏仁提前一晚泡發,桃膠裡面有很多雜質,要挑出來。
3將銀耳黃色的根部去掉連同桃膠、皂角米、薏仁放入鍋中,倒入適量的水的清水,燒開後小火慢熬。
4白合洗凈後侵泡
5銀耳羹已經熬了3個小時了,這時倒入紅棗、蔓越莓。
6加入冰糖
7加入百合
8美味出爐咯!