牛筒骨1根（有骨髓的）: ， 牛仔骨: ， 蒜頭薑片: ， 紅蔥頭:
1買好材料
2奇異果腌制牛仔骨
3牛筒骨清水煲好。 應該要一兩個小時吧，高壓鍋應該也可以。
4牛仔骨腌制軟了，切塊。
5炒薑片蔥頭蒜頭
6老抽生抽加糖，加一勺牛骨湯倒入牛仔骨的鍋里。 最後給點蚝油。
7煮七八成熟，撈起。
8牛筒骨 高湯 胡蘿蔔放入砂鍋。 胡蘿蔔煲熟 大火收一下汁
9放牛仔骨。 放大蔥斜段、蒜葉。辣椒。
