原料

牛骨: 4根， 西紅柿: 2個， 胡蘿蔔: 2個

步驟

1胡蘿蔔滾刀切，番茄去皮切塊

2鍋內倒油，蔥花薑片大料炒香，放牛骨，加生抽，翻炒變色

3加水大火煮沸，加胡蘿蔔小火煮二十分鐘，放鹽

4加番茄大火煮五分鐘，撒蔥花盛出