雞脯肉: , 米飯: , 椰子油: , 洋蔥: , 土豆: , 胡蘿蔔: , 泰式咖喱醬: , 香茅: , 料酒: , 姜: , 白鬍椒: , 牛奶:
1雞脯肉切塊。用料酒和姜和白鬍椒腌著
2胡蘿蔔和土豆切滾刀塊。洋蔥切碎
3米飯煮好
4鍋內下椰子油,下洋蔥碎末下去炒
5炒香以後放雞肉下去
6雞肉變色以後放土豆和胡蘿蔔
7放牛奶和咖喱醬。再放香茅進去燉煮
8燉煮一會可以加點水。煮到土豆和胡蘿蔔口感變軟。就可以出鍋了
9蓋在米飯上就能吃了
之前買了一瓶椰子油,聽說吃椰子油皮膚和頭髮都會變好。想到在咖喱雞里放一些,味道還不錯哎。