培根金針菇

原料

金針菇: , 培根: 4,5片吧, 姜: , 蔥: , 蒜: , 生鮮醬油: , 白醋: , 干辣椒:

步驟

1將金針菇根部切掉,然後洗凈。

2蔥切塊,姜切片,蒜切片。

3油加熱到五成熱,放入干辣椒,炒一下,放入蔥姜蒜,炒香後,放入培根。

4培根很容易熟,顏色開始變的時候,放入金針菇,金針菇軟後。放入少許醬油,醬油多的話顏色會變深;放入白醋;放入耗油。

5最後加鹽出鍋


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