刀豆: 克， 剁辣椒:
1刀豆是預先曬乾的，需要時用水泡發即可，不過要晾乾水份。
2這是去年秋天已經做好的剁辣椒，那一大壇是吃剩下的了，我家是有多會吃剁辣椒啊?！
3將刀豆和剁辣椒充分拌勻。
4裝壇密封三天左右就可以吃啦！
新鮮的刀豆有股生味，曬乾就沒有了。所以還是曬乾後泡發再吃比較好。