原料
高筋麵粉: 250克， 牛奶: 155克， 細砂糖: 40克， 鹽: 3克， 全蛋液: 25克， 酵母: 3克， 黃油: 30克， 糖煮栗子: 100克
步驟
1製作糖煮栗子，栗子去殼，用熱水泡一下去皮（可以用現成的即食栗子發揮，這樣一年四季都可以做啦）煮好栗子後加糖再煮一會，放涼備用
2栗子瀝干表面水份切碎
3麵包機加入牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉和酵母，開始和面
4待麵糰至擴展階段加入黃油至完全階段
5糖煮栗子加入至完全與麵糰混合即可停止
6麵糰滾圓，進行一發
7麵糰至兩倍大小，一發完成
8麵糰排氣後分割成6等份，滾圓放置於烤盤
9進行二發
10二發好的麵糰，表面放上葉子，撒上薄薄一層高筋麵粉，取出葉子
11放入預熱好的烤箱中層180度15分鐘
12烤箱中的麵包，上色均勻，圓滾滾的樣子特別可愛
13烤好後的麵包轉移到晾網晾涼
14美好地開吃吧
小技巧
菜譜裡面的米琪貓砧板連結：
