乾貝南瓜燜飯 0

原料

南瓜 大米 香菇 乾貝 蒜

步驟

1.南瓜去皮去籽切成小塊,乾貝和香菇用溫水泡發(香菇水留著),蒜切末 2.鍋內爆香蒜末,放入南瓜塊,乾貝,香菇丁和洗凈的大米稍微翻炒 3.加入適量的鹽,胡椒粉盛出放入電飯煲 4.將剛才泡香菇的水濾乾淨後倒入電飯煲,再添入適量的水(大概2-3CM)高度即可,然後開始煮啦 5.電飯煲跳轉保溫時候,加入香油攪拌均勻,再燜會即可食用

小技巧

1.燜飯的水要比煮乾飯的量多些,這樣口感也更柔 2.加入香油使米飯吃起來更香,如果不喜歡這個味道的,也可也不加 3.您也可以加入南瓜籽,吃飯同時還能磕個南瓜籽,嗯,非常的不錯哦 4.調料品只是起增味作用,所以不宜放太多

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