鴨血粉絲湯

原料

鴨骨,鴨肫: 適量, 鴨血,粉絲,油豆腐: 適量, 姜,黃芪,枸杞芹菜葉: 適量, 鹽,料酒,白鬍椒粉: 適量

步驟

1準備好所用的食材。

2鴨肫,油豆腐和鴨血切片切塊。

3鍋內放適量的油下姜煸香後,放入鴨骨和鴨肫。

4煸熟後倒入料酒,放一大碗水加黃芪燜煮。

5等湯色煮至白色後,放油豆腐和鴨血。

6等鴨血煮熟後放粉絲,加適量的鹽和白鬍椒粉調味。

7加入枸杞和芹菜葉碎,鴨血粉絲湯就完成了。

8開吃!


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