姑娘快放開那流氓,讓我來——榴芒木糠杯

原料

淡奶油: , 奧利奧餅乾: , 榴槤: , 芒果: , 煉乳:

步驟

1淡奶油打發至緩慢流動狀態,加煉乳繼續打發到偏硬狀態。榴槤肉打碎混合在一起。

2奧利奧餅乾碾成粉末狀。我用的是不帶夾心的奧利奧,帶夾心的要把夾心去掉再壓碎。可以放進食品袋用擀麵杖壓碎。我是直接在矽膠墊壓碎的,不會噴的到處都是,方便收拾。

3芒果切丁取果肉。

4奶油榴槤混合物裝進裱花袋,先在杯底擠一層奶油液。在手心輕輕磕平。

5鋪一層奧利奧碎。

6再擠一層奶油,鋪上芒果。就這麼一層一層的鋪好。

7放冰箱冷藏後味道會更好。


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