原料

意面: 想吃多少來多少，一人份三四十根吧， 雙匯火腿腸: 一根， 牛肉干: 看你愛不愛吃肉， 番茄: 一個， 蔥: 少許， 蒜: 一瓣， 義大利面醬: 漢斯或者百味來都可以， 橄欖油: 少許， 鹽: 少許

步驟

1燒開水後放入意面，少放些食鹽，一般煮8-10分鐘，意面袋子上會有說明

2鍋中取些開水燙西紅柿，去皮切丁，將蔥、蒜、火腿腸或牛肉乾切丁。

3熱鍋，放少許油，放入切好的蔥、蒜熗鍋，放入切好的火腿腸或風乾牛肉乾，翻炒一下，接著放入番茄丁，炒至

4將煮好的意面夾出，控出多餘的水，放橄欖油攪拌

5在炒好的火腿腸和番茄中加入義大利面醬（多少看你喜歡顏色淺還是顏色深咯），翻炒一下，放入意面，翻炒至意面和醬均勻。