珍珠: 適量， 水: 珍珠量的六至八倍
1將珍珠分開，水備好待用
2水燒沸，注意！一點要沸騰起來，不然珍珠會黏在一起！之後放入珍珠
3轉至中火，煮至珍珠浮起，3--5分鐘不等，關火悶一會兒，這樣會讓珍珠更Q彈
一定要沸水，這是成功關鍵！