意面: 適量， 南瓜: 適量， 奶酪片: 3片， 鮮奶: 220ml， 香菇: 幾個
1南瓜切片，鋪上2片奶酪上鍋蒸，奶酪要撕碎均勻鋪在南瓜上，蒸至南瓜熟軟
2南瓜取出，稍涼加入牛奶、1片奶酪，用料理機加工成糊，待用
3意面煮熟，香菇泡開，用油稍燒出鍋
4將做好的南瓜糊入鍋翻炒，再加入香菇、意面，繼續翻炒，加少量鹽即可出鍋，點綴上西蘭花