快手純素椰香西蘭花

原料

西蘭花: 1小隻, 胡蘿蔔: 少許, 玉米粒: 少許, 純椰粉: 1包, 豆粉: 2匙, 胡椒粉: 少許, 水: 適量, 干羅勒碎: 適量, 鹽: 適量

步驟

1切好西蘭花、胡蘿蔔,開水後,把所有蔬菜放入蒸鍋蒸3分鐘。

2姜切絲

3純椰粉用冷水開好

4加入豆粉

5加薑絲,

6開小火煮,熱後加胡椒粉、鹽、羅勒碎,喜歡汁稀點可加點水。

7擺盤、淋汁。輕鬆搞定!

小技巧

這個菜完全零基礎,注意2點: 1、椰粉一定要先用冷水開好(也可以直接用椰漿) 2、煮汁時把握好火候,不要大火。


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