牛奶: 1000克, 乳酸菌: 1袋
1用酸奶機8小時左右製作好1000ml的普通酸奶,將做好的普通酸奶倒入用四層紗布裹住的過濾容器里,我用的是惠人榨汁機送的做豆腐的磨具。
2過濾時間隨意,12小時-48小時都可以,時間越長,濾的越干。⚠️注意:一定放在冰箱裡過濾,溫度高,放在室內會變質。
3搭配自己做的草莓醬,撒上堅果。
4濾的時間越長,希臘酸奶越干。
5搭配水果麥片。
6搭配水果。
7和草莓醬一起塗抹在全麥麵包上。
8用希臘酸奶替代沙拉醬,不僅低脂,而且味道更好。