液體: 控制在230-235之間， 金章全脂牛奶: 188g， 雞蛋: 45g， 鹽: 1g， 細砂糖: 50g， 金像高筋麵粉: 300g， 紅燕耐高糖酵母粉: 4g， 總統發酵黃油: 30g
1將所有原材料用電子秤稱量好備用
2按順序加入牛奶、雞蛋、鹽、糖，用粉篩篩入麵粉（均勻覆蓋所有液體）在麵粉上挖一個小洞放入酵母粉
3啟動麵包機2法式麵包程序，重量改為500g，燒色改為輕（輕度烘烤的麵包營養價值更高哦），等第二次和面程序完成時暫停加入軟化的黃油，手工揉至黃油吸收團圓放人，繼續啟動麵包機，坐等香噴噴滴麵包出爐就好，解放雙手啦
材料一定要按順序加入，才能讓麵包長得胖，酵母的選擇很重要，由於是甜麵包糖較多，一定要選擇耐高糖的酵母才能發的好哦