烤全兔的做法

原料

兔: 1隻

步驟

1兔肉洗好,料酒醬油 大料 花椒 鹽 桂皮 糖 腌制一個小時

2放烤盤裡 刷大喜大烤肉醬 (醬香型),反過來刷的均勻一些 腌制10分鐘

3放微波爐中火烤10分鐘 取出翻面刷醬 在烤15分鐘,冷卻切盤


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