原料

大米: 40g， 糯米: 40g， 黑豆: 10g， 紅豆: 10g， 黃米: 10g， 高粱米: 10g， 鹽: 少許， 水: 適量

步驟

1將紅豆與其他米和穀物分開泡好。

2將泡好的紅豆清洗乾淨，多加水開始煮。待紅豆皮變皺，水變紅關火，撈出紅豆，紅豆水不要扔。

3將所有的米和穀物清洗乾淨，放入電飯鍋，加入之前煮紅豆的水，加少許鹽，粗糧模式開始煮飯。

4煮好後將飯攪拌均勻，香甜軟糯的糯米飯做好了，開動吧！

小技巧

1. 做五穀飯時加入的紅豆水要比正常煮米飯少五分之一，也就是與五穀的量相同即可。 2. 根據個人喜好可適當調整穀米用量。 3. 煮紅豆這一步也可以用電飯鍋來煮，這樣節省了看鍋時間。