原料

魚丸: 若干， 白菜: 七八片， 蘿蔔: 一根， 雪蓮果: 一根， 鹽: 一小匙， 味精: 半匙

步驟

1湯鍋加水，加鹽一湯匙，加味精半匙，開火煮。

2魚丸對半切開，白菜橫切兩次、豎切一次成細條，蘿蔔、雪蓮果削皮切片，這裡蘿蔔雪蓮果是鋪料，隨意更換。

3水沸加魚丸蓋鍋，再次水沸後加蘿蔔片、雪蓮果片，稍後放入白菜蓋鍋煮約兩分鐘即可食用。

4食用時還可以配一碟醬蘸吃。

小技巧

個人感覺還是很省事也清淡的，做起來沒有油煙，洗碗時也不油膩，白菜和丸子是主要，其他就隨意，加粉絲、土豆片等都可以。