原料

白蘿蔔: 適量， 麵粉: 適量， 溫熱水: 適量

步驟

1準備食材

2白蘿蔔洗凈去皮擦絲

3白蘿蔔絲中加入適量麵粉、豬肝粉（補鐵）、香菇粉（提味）你也可以加入其他粉至，再加入適量溫熱水，攪拌均勻，如圖所示，不要太干，粘糊糊的即可

4平底不粘鍋或電餅鐺刷油

5取少許麵糊，攤成小餅

6兩面微黃，即可出鍋

7搭配大米粥，清淡又美味