原料

材料凈大蝦250克，洋蔥100克，米飯500克調味料鹽適量，胡椒粉少許

步驟

1、大蝦肉切成小丁；洋蔥洗凈後切丁，用油先炒至微黃，再加入大蝦丁炒熟。 2、鍋中放入米飯，鹽、胡椒粉，所有材料炒拌均勻後即可裝盤食用。 Tips 如喜歡咖喱口味者，可加少許咖喱調味，就是咖喱蝦飯。