韓式大醬湯

原料

2遍淘米水: 500g, 牛肉: 150g, 洋蔥 西葫蘆 豆芽 土豆 豆腐花蜆子 尖椒 蒜: 若干

步驟

1熱鍋放油 下牛肉炒變色 下洋蔥超軟

2砂鍋放淘米水 再加一些水 下豆芽 土豆片 西葫蘆片  豆腐

3煮開後放入炒好的牛肉

4放一勺韓式辣醬 兩勺韓式大醬 小火煮半小時

5放入花蜆子 再煮十分鐘


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