原料

黃油: 1 杯（約兩條）， 白糖: 1 杯， 黑糖: 1 杯， 雞蛋: 2 顆， 香草精: 2 茶匙， 低筋麵粉: 3 杯， 小蘇打: 1 茶匙， 熱水: 2 茶匙， 鹽: 1/2 茶匙， 巧克力豆: 2 杯， 核桃碎（可不加）: 1 杯

步驟

1烤箱預熱至350華氏度（約177攝氏度）。 黃油室溫軟化，加入白糖和黑糖打發。

2分兩次加入雞蛋。確保拌勻後再加入第二顆蛋。

3加入香草精攪勻。

4在熱水裡溶解小蘇打，一同加入黃油混合物中。加入鹽。

5篩入麵粉。攪拌均勻後加入巧克力豆和核桃。

6挖一大球在烤盤上（吧唧）。放入烤箱中層，烤十五分鐘，或烤到邊緣金黃即可。

小技巧

巧克力豆最好選用semi-sweet的，太甜容易膩死。專用的巧克力豆很耐烤，和普通的巧克力不太一樣。 黃油最好選擇無鹽類型的。一般包裝紙上也會表面一根是多少。通常一長條就是一杯的量。