美味早餐—自製改良手抓餅

原料

雞蛋: 一隻, 麵粉: 30g, 培根: 若干, 芝士: 一張, 青菜: 若干, 沙拉醬: , 番茄醬:

步驟

1所以材料來張合照

2麵粉加點冷水攪拌,記得不要太稀,稠點餅比較厚容易包材料! 除了雞蛋,培根等材料切好!

31 先將平底鍋預熱了 然後用勺子把麵粉糊以打圈的方式均勻抹開,火力關小!等快乾了反面煎

4把弄好的麵餅放一邊,開火加油把培根煎熟,在把餅放進平底鍋兩面煎一下,打蛋進去,翻一下面,把蛋煎熟

5雞蛋熟後下其他材料,喜歡什麼加什麼,家裡沒準備青菜下了幾根蔥,還下了魷魚絲,最後加沙拉、番茄醬!

6完成!陪上一杯牛奶,美味又營養

小技巧

主要有個平底鍋,這樣就不怕麵粉糊會粘鍋! 材料是隨個人喜好的,愛吃什麼加什麼,但也不要下太多,很容易飽,吃不下


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