維也納曲奇 0

原料

黃油: 100克, 糖粉: 42克, 鹽: 1克, 蛋白: 29, 低筋麵粉: 100克, 可可粉: 16克

步驟

1成品

2黃油+糖粉打發後+蛋白

3繼續打勻

4篩入低粉、可可粉

5翻拌均勻

6用喜歡的花嘴擠花

7190℃上下火15分鐘

8出爐

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