餃子（速凍和新鮮的都可以）: ， 油: ， 水: ， 澱粉:
1鍋燒熱，加少量的油，把水餃放鍋里碼好，速凍的不用解凍直接放鍋里就好。表問我餃子辣麼丑，形狀不大一樣，這是代表青島和泰安兩個不同派系的人做的
2中火餃子煎兩分鐘後，餃子底部金黃，這時候加入少量水，差不多餃子的三分之一多一點，煮6-7分鐘，ps新鮮的餃子可以少加一點
3把澱粉和水按1：10的比例調好，鍋里的水快燒乾的時候倒進去，改小火將水分熬干，就可以出鍋了
某人表示好吃的不要不要的，吃膩水煮的趕緊動手做起來吧