簡易版紅豆沙小圓子

原料

紅豆沙(超市有售): 1包, 速凍小圓子: 1包, 藕粉或水澱粉: 少許

步驟

1水燒開,下小圓子,熟後用冷水浸一下,防粘連。備用。

2再取適量水燒開,放入適量紅豆沙,攪拌融化。紅豆沙本來就是甜的,可嘗下味,覺得甜度夠就不用再加豆沙了。

3在紅豆沙中加入煮熟的小圓子。再加入1~2小袋藕粉不斷攪拌均勻,略稠後即可食用。若無藕粉,用水澱粉勾芡也可。

小技巧

小圓子用有餡兒的更好吃


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