吐司: 3片， 黑椒豬肉脯: 2片， 漢堡芝士: 一片， 生菜: 適量， 雞蛋: 1個， 沙拉醬: 適量， 黑胡椒粒: 適量， 鹽: 少許
1吐司加熱切邊備用。
2生菜洗凈，瀝干水分，拌上適量的沙拉醬備用。
3雞蛋打散，加少許鹽攪勻，煎成蛋皮備用。
4取一片吐司抹上沙拉醬，均勻地放上Step的生菜沙拉。
5接著再放上（1/2）蛋皮。
6疊上另一片吐司，同樣放上生菜和剩下的蛋皮。
7接著再放上一片芝士，撒上黑胡椒粒，然後放上肉脯。
8最後一片吐司抹上沙拉醬後「封頂」，切成兩等分or四等分即可~
9超豪華【特級黑椒肉脯三明治】完成！很漂亮的切面！
1.切下來的吐司邊可以做麵包干、布丁等等，當然不切邊也行，口感會差些，不過不排除用的是方包、吐司麵包，較柔軟一點的。