可樂餅(土豆燉牛肉Remake)

原料

土豆牛肉: 一碗(參考土豆牛肉的菜譜), 土豆: 2隻, 麵粉: 20g, 雞蛋液: 2隻, 糖: 1勺, 麵包糠: 20g

步驟

1生土豆,去皮,切塊,蒸熟(或微波爐加熱至軟)搗成泥。

2和土豆燉牛肉一起混合,肉,土豆儘量切碎。味道太淡的話可以加一點醬油調味嘗一下。分成6等份。

3蛋液里加入一勺糖,打勻。按照麵粉—蛋液—麵包糠的順序,給土豆泥們分別裹上外衣。粘手的話可以手上抹一點油。麵包糠粘完後稍微整形成橢圓體即可。

4170度油溫,炸指金黃即可。


相關菜譜

  • 土豆可樂餅
  • 可樂餅(土豆)
  • 土豆可樂餅
  • 土豆紅薯牛肉可樂餅便當
  • 可樂排骨燉土豆
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 牛肉燉土豆
  • 土豆燉牛肉
  • 牛肉燉土豆
  • 牛肉燉土豆
  • 牛肉燉土豆
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 牛肉燉土豆
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉