山東煎餅: 1張， 雞蛋: 3個， 小蔥: 1把， 鹽: 少許
1原料集合
2把煎餅切成長方條，一條一條儘量差不多大。 小蔥炒雞蛋，都會吧，炒好盛盤。
3把一勺小蔥炒雞蛋放在煎餅尾端，往上卷。
4往上卷卷卷..
5都卷好。電餅鐺放少量食用油，鍋熱了以後，放入卷好的小春卷。
6很快就會煎成金黃色，注意別煎糊，上色就取出，盛盤。
7外酥里嫩！！外皮脆脆的，很好吃！
就是很快手簡單，也上得了台面吧！^ _ ^