紫米: 100克， 糯米: 25克， 肉鬆: 適量， 芝士: 2片
1紫米或者黑米都可以，和糯米按照4：1的比例淘好放鍋里像煮米飯一樣煮熟，稍微晾涼。
2芝士片撕成條，把紫米飯攤平，中間放芝士，然後把紫米糰給團成圓
3飯糰外邊裹上一層肉鬆，就可以啦。或者可以紫米飯攤平，上面怕一層肉鬆，肉鬆上放芝士片。再把飯糰團成型。
不用等到米飯冷了再包，在你可忍受的範圍內越熱包越好吃，因為熱度會把芝士融化。 加點糯米，不然很難黏在一起 肉鬆可以粘在飯糰外面，也可以包在裡面，無所謂 我包的比較大，不嫌麻煩也可以分成小的一個一個慢慢包