低筋麵粉: 130g, 雞蛋液: 50g, 糖粉: 30g, 黃油: 10g
1雞蛋液50g
2加入j30g糖粉混合
3130g低筋麵粉混合,有條件得用篩子篩
4用手揉麵糰混合至如圖光滑麵糰「手和盆都是乾淨得」
5擀成麵餅 大約0.5厘米厚,用刀切成如圖正方形
6切成1.2厘米寬如圖
7旋轉,不要旋轉太多圈容易斷,烤箱180度,15分鐘。烤箱這種事情真的只能是一個參考,自家烤箱性質不同