桃膠: 5粒， 銀耳: 半朵， 糖: 多一點， 皂角米: 15顆， 雪燕: 2顆， 蓮子: 少許， 牛奶: 一瓶
1泡發24小時，時間一定要保證，要捏上去全軟了才行，雪燕會泡發出驚人的個頭，皂角米泡10個小時就夠了
2銀耳泡發兩小時，蓮子洗了直接下鍋才會糯，高壓鍋又快又出膠，30分鐘
3銀耳蓮子羹，家裡有小朋友的可以吃這個
4泡發好的三種食材一起煮30分鐘，中間要攪拌，防止粘鍋
5再加入銀耳蓮子煮5分鐘，加糖，出鍋後再加牛奶，滿滿的膠原蛋白