白色戀人

原料

底筋麵粉: 25g, 杏仁粉: 5g, 蛋白: 25g, 糖粉: 25g, 黃油: 25g, 白巧克力: 40g

步驟

1黃油軟化加糖粉,加糖粉攪拌

2加入過篩的底粉和杏仁粉

3在磨具上摸平

4拿出磨具,烤箱160度,7分鐘,這個具體要看你的烤箱脾性,我用的長帝,烤的邊邊有顏色就ok

5烤好的樣子

6軟化白巧克力

7擠入一面,兩面一粘!

8ok放涼!

小技巧

烤的時候一定觀察著烤箱,一不小心就糊了!


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