青汁牛軋糖

原料

奶粉: 205克, 龍博士大麥若葉青汁: 9克, 棉花糖: 280克, 花生仁: 140克, 黃油: 適量

步驟

1準備食材~將花生仁事先烤好,喜歡花生細膩一些,可以將花生仁弄碎些

2將奶粉與青汁粉混合均勻,待用

3將黃油加入不粘鍋中,倒入棉花糖~翻炒至融化~勤翻炒哦~

4棉花糖充分融化後,加入奶粉與青汁混合粉、烤好的花生仁,繼續翻炒

5翻炒均勻後,均勻至感覺比較干,不粘手後倒入墊了油紙的模具中~壓平~用擀麵杖擀至成厚度約2公分左右的長方形~~

6待晾涼一些,用刀切成長條狀。

7最後放入保鮮盒,在冷藏室放置兩小時左右就可以吃了。

小技巧

1、翻炒的時候要注意防止粘鍋、炒糊了,儘量用不粘鍋哦 2、起鍋時注意燙手~~親們可以等晾涼一點再壓平~


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