黃絲雞爛綠豆糖水

原料

綠豆: 50克, 黃絲雞爛: 150克, 米: 30克, 紅糖: 50克, 木棉花: 5朵, 水: 8碗

步驟

1在生草藥店買乾的回來,洗乾淨,

2木棉花在廣東都會看到,我在學校里撿起曬乾備用

3除了糖,所有材料冷水下鍋,大火煮開轉中小火,煲1小時時。

4煲好後用筷子夾出黃絲雞爛和木棉花,下紅糖就可以吃了。

小技巧

綠豆先用水浸泡,見到米和綠豆都開花知道煮好了,可以放糖。


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