白蘿蔔: ， 南瓜（家裡沒有南瓜我用了胡蘿蔔）: ， 肉糜: ， 油菜: ， 蝦:
1肉糜放蔥薑末，料酒，胡椒粉，醬油，耗油，鹽，香菇粉（自己粉的干香菇）雞蛋，生粉攪打上勁，備用
2白蘿蔔，南瓜切厚片用蔬菜切刻出花型，中間掏小洞釀肉餡，在上面放一顆蝦，蝦去殼時留著尾部成品會比較好看
3上鍋蒸15分鐘
4油菜焯水裝飾盤邊