原料

腐竹: 適量， 豆角: 根據個人喜好， 香菇: 十朵， 白芸豆: 30克， 胡蘿蔔: 一根， 手工拉麵: 100克， 老抽: 一勺， 醬油: 一勺， 鹽: 一勺， 味好美椒鹽粉: 少許， 蚝油: 一勺， 醋: 一勺

步驟

1將四季豆去筋剪斷。

2洗凈蔬菜放在一起。芸豆去白皮。泡香菇的水單獨留出。

3取出麵條並蘸少許調和油放置，同時將電飯鍋內油加熱，倒入蔬菜，倒入準備好的調料。

4四季豆顏色變為深綠時倒入泡香菇的水，加入熱水沒過蔬菜。

5水開後將湯汁舀出一杯，關上鍋蓋調製煲粥模式十五分鐘以上。喜歡蔬菜很熟的等待三十分鐘。

6倒入乾麵條鋪勻在菜上，淋入之前舀出出來的湯汁，電飯鍋煮飯檔跳起後再壓下五分鐘。

7一碗耐心烹飪的燜面就好了。喜歡芸豆被煮化成豆泥的一開始加入芸豆，愛吃豆子的稍晚些加入芸豆。