芝士部隊鍋 0

原料

辛拉麵: 一袋, 午餐肉: 半盒, 豆腐: 一塊, 干海帶: 10塊, 韓國辣醬: 一勺, 年糕: 250g, 辣白菜: 150g, 雞蛋: 一個, 金針菇: 一袋, 圓白菜: 三片, 胡蘿蔔: 一根, 尖椒: 一個, 洋蔥: 一個, 蔥: 20g, 蒜: 三瓣

步驟

1準備食材 泡發海帶 胡蘿蔔,洋蔥切片 圓白菜,尖椒切絲 蔥蒜切碎備用

2將蒜末放入辣醬中拌勻 備用

3熱鍋內倒入稍許食用油後 依次放入 蔥洋蔥 胡蘿蔔 辣白菜 辣醬煸炒

4加水 放入海帶 年糕

5年糕有些變軟時 放入豆腐 午餐肉

6待湯開始冒小泡時 放入金針菇 圓白菜 蔥絲 尖椒絲

7煮滾後 雞蛋打散沿過邊倒入 拉麵放入鍋中

8拉麵煮軟後放入芝士片 蓋上蓋子 關火 即可

小技巧

部隊鍋簡單 營養  而且可以依照個人口味隨意添加食材 如蟹棒 魚丸 肉片等 而且芝士片就是神助攻!

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