原料

四季豆150克 土豆150克 胡蘿蔔50克 香菇4朵 米飯2碗 鹽1/2小匙 生抽1大匙

步驟

1.四季豆，香菇，胡蘿蔔，土豆，米飯。 2.將材料分別切成小丁。 3.鍋內熱油，放入土豆，胡蘿蔔丁炒至熟。 4.加入香菇丁及四季豆丁，加入鹽，炒至熟。 5.加入白米飯翻炒均勻。 6.最後加入生抽即可出鍋。