燕麥蔓越莓軟曲奇,用番茄籽油做噠

原料

全麥粉: 1又1/2cup, 香蕉: 2大根, 雞蛋: 1個, 蔓越莓: 1/2cup, 泡打粉: 1tsp, 番茄籽油: 1tsp, 鹽: 1/2tsp

步驟

1全麥粉、泡打粉、鹽混合均勻

2將雞蛋打散,香蕉搗爛,蛋液、香蕉泥和番茄籽油混合均勻

3將麵粉加入到香蕉蛋糊中,攪拌均勻

4把油紙在烤盤中墊好,用勺子將麵糊一份一份舀到烤盤上擺好

5烤箱調至200°c,預熱10分鐘後,將烤盤放入,烤15分鐘。大功告成!


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