黑胡椒什錦全能炒飯 0

原料

香菇番茄豆角,雞蛋,火腿腸,米飯,鹽,黑胡椒粉,料酒

步驟

1、香菇發水,快速發水,可加水和少許糖,用微波爐加熱五分鐘。 2、香菇、番茄、豆角、火腿腸切丁,雞蛋炒熟備用。米飯壓散,不要成塊。 3、下油,依次加入火腿腸、香菇、豆角,炒至出香味。 4、加入番茄,放入米飯翻炒均勻。 5、加鹽、黑胡椒粉,放入雞蛋翻炒。 6、最後快起鍋的時候放入料酒烹香即可。

小技巧

要放味精的在加雞蛋前放。

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