生葵花籽: 隨意， 八角: 2、3顆， 花椒: 15、20克， 香葉: 2片， 陳皮: 1塊， 鹽: 適量
1把生葵花籽清水洗乾淨，放入八角、花椒、陳皮、香葉、鹽泡半天或一晚上，不泡也可以。
2泡瓜子的水煮開，瓜子熟了就關火。然後直接在鍋里泡半天，這樣更入味。
3控干水份後在盒子裡攤開，因為家裡是地暖，就放在地板上了，慢慢晾乾。
4瓜子在地面上完全乾之後，吃起來硬一些，但是也好吃！如果不嫌麻煩，吃之前可以在火上淺焙一下，不過千萬不要烘太多！時間長容易哈啦，又不新鮮的味道！
5可以搭配單品咖啡噢
6還可以搭配茶啊 糰子不僅愛咖啡，也喜歡茶噢
7下雪天，跟朋友相約，喝茶嗑瓜子暢聊 春節，跟家人在一起嗑瓜子看電視多溫馨！ 提前㊗️朋友們新春快樂！生活幸福美滿！
1、想炒一下也可以，千萬掌握好火候，最好一爆前出鍋哈哈！其實就是聽到霹靂吧啦響一遍就出鍋然後冷卻噢！ 2、一次千萬不要烘太多，烘焙好的瓜子放久了容易變質。