原料

雞翅: 七隻， 翅根: 七隻， 胡蘿蔔: 半根， 土豆: 半個， 橄欖油: 適量， 叉燒醬: 三大茶勺， 料酒: 少許， 生抽: 少許

步驟

1鍋底部倒入橄欖油，多少自己掌握，鋪滿底部就好，鋪上切成片的胡蘿蔔，小胡蘿蔔的顏色就是好看~賞心悅目的~

2胡蘿蔔上放一層土豆，胡蘿蔔和土豆都不用太薄哦~刀工好的姐們手下留情~

3雞翅需要用叉燒醬，料酒和生抽腌制，半個小時，腌制好後碼放在土豆上，倒入腌制的醬汁。因為德琅廚房的琺琅鑄鐵鍋蓋上有花灑，所以碼放在鍋里每塊雞肉都會享受雨滴的寖潤，更嫩更均勻~

4中火開鍋後改小火，蓋上蓋子，掌握一個雞翅1分鐘的時間，如果肉肉放的少時間再短一些~

5肉肉做好了，超級簡單超級方便！！大快朵頤吧！！

小技巧

不用加水哦~~