羊裡脊肉: 1斤， 土豆: 1個， 紅彩椒: 半個， 黃彩椒: 半個， 洋蔥: 半個， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 植物油: 適量
1選用羊裡脊部位最嫩的肉
2切成小薄片
3土豆切片，鋪在烤盤底部
4切好的羊肉串牙籤，用鹽和黑胡椒腌制半小時以上，鋪在土豆上
5彩椒、洋蔥切絲鋪在羊肉上
6表面刷上植物油，撒點鹽和黑胡椒
7190度上下火烤30分鐘
8香嫩的寶寶烤羊肉出爐啦
烤箱脾氣不同，具體時間和溫度還根據烤箱做調整