酸菜汆大棒骨

原料

酸菜: , 粉條: , 大棒骨: , 蘑菇: , 蝦米: , 花椒 辣椒 大料等:

步驟

1大棒骨沒入冷水中,大火煮開去血水

2另起一鍋爆香花椒大料等香料,酸菜榨乾水分入鍋翻炒,放鹽雞精少許白糖調味

3加入兩杯水,加入大棒骨和粉條蘑菇,燉個十分鐘,起鍋前加入枸杞蝦米胡椒粉孜然,done!


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