肉骨頭: 500g， 蔥姜蒜: 少許， 滷肉包: 一個， 醬油: 少許， 鹽糖: 少許
1脊骨 飛水
2把飛水之後的脊骨 跟蔥姜蒜 料包放一起煮。蔥可以多一些
3大火煮開 然後小火1小時
4最後大火收汁 調味 嘗嘗湯就知道鹹淡了
5喜歡熏醬口味的朋友。可以在炒鍋下面撲錫紙 撒一些糖 大火4分鐘 就可以了。也可以放紅糖 茶葉。各有風味。