五花肉: 克， 胡蘿蔔: 根， 洋蔥: 個， 生抽: 勺， 鹽: 克， 大蔥: ， 料酒: ， 地瓜粉:
1五花肉切薄片，用地瓜粉，鹽，醬油抓一抓腌一下
2胡蘿蔔切小絲，洋蔥切絲，大蔥切點
3熱鍋熱油先炒五花肉，放一點料酒和醬油，撈起來
4用鍋里的油再炒蘿蔔絲，等軟了放大蔥炒，再放洋蔥炒，加鹽
5最後把五花肉倒入鍋中一起炒，出鍋